OUR STORY

YORIは、よりあわせる。
いくつもの細い糸を、
1本の、太くしなやかな糸にする。
素材も、人も、ビジネスも。
互いに出会い、絡みあって、
ひとすじの新しい価値を紡いでいく。

YORIは、よりよくする。
環境を、地域を、経済を。
使われないまま役目を終えようとする
果物や花たちをアップサイクルして、
ジンという新たな命を吹き込んでゆく。

YORIは、地域からのたより。
その地域ならではの味わいを、
いちばん引きたつ調合で提供する。
グラスを傾ければ、
ふるさとからの手紙のように
香りが、味が、五感に
そっと語りかけてくる。

YORIはジンであり、絆であり、
解決策であり、ストーリーである。
すべてがぎゅっと凝縮された一杯を、
あなたのもとへ。

YORI

01. 地域の現状を知る

02. 生産者さんと素材を調べる

03. 役目を終えた素材を購入

04. 素材をボタニカルに蒸留

05. ジンに生まれ変わる

06. キャップを閉めてラベルを貼って

07. あなたの元へ想いがつながる

YORI

サステナブルな輪を広げる
YORI GIN PROJECT

「GINを通して
  地域を主役に」

※生産者の方、お酒を作りたい方のためのページへ遷移します

「飲んで生産者さんと
     つながる」

※YORIをレストランに置いてくださるオーナーの方のためのページへ遷移します。