私たちは、日本の地域素材を活用した社会課題解決型サステナブルジンを開発・製造するプロジェクトチームです。

“名無しの蒸留所”という意味を持つチーム名ですが、ただ “名前がない”というわけではありません。

プロジェクトでは常に、生産者の方が主役であり、
地域の魅力を多くの人に届けることが、私たちの使命。

その使命を果たすために、「NO NAME DISTILLERY」と名乗っています。

きれいごとでは済ませない、本当の意味でのサステナブルと向き合う私たちについて、ぜひもっと知ってください。

そして、共に行動しましょう。